Найсмачніший чізкейк Oreo – без випічки, без желатину

Найсмачніший чізкейк Oreo – без випічки, без желатину

Інгредієнти:

  • 240 г печива Орео
  • 80 г
  • 180 г цукру
  • 500 г філадельфії
  • 400 мл рідких вершків для збивання
  • 170 г печива Орео
  • 2 чайні ложки ванільного екстракту
  • 70 г молочного шоколаду
  • 70 мл рідких вершків для збивання

Спосіб приготування:

1. Для верху подрібніть печиво блендером. Змішуємо їх з розтопленим маслом. Виливаємо склад у форму для запікання, яку ставимо в морозилку на 30 хвилин.

2. Для крему збити міксером сир Філадельфія. Додати цукор, вершки, подрібнене печиво і добре перемішати.

3. Отриманим кремом залийте бісквіти зверху. Прибираємо блюдо в холодильник на 6 годин.

4. Для ганашу варимо вершки на повільному вогні. Додайте шоколад, ванільний екстракт і добре перемішайте. Нарешті, полийте кремовий шар глазур’ю та прикрасьте печивом Орео.

Приємного апетиту! Ні в чому собі не відмовляйте!

Leave a Comment