
Інгредієнти:
- 240 г печива Орео
- 80 г
- 180 г цукру
- 500 г філадельфії
- 400 мл рідких вершків для збивання
- 170 г печива Орео
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 70 г молочного шоколаду
- 70 мл рідких вершків для збивання
Спосіб приготування:
1. Для верху подрібніть печиво блендером. Змішуємо їх з розтопленим маслом. Виливаємо склад у форму для запікання, яку ставимо в морозилку на 30 хвилин.
2. Для крему збити міксером сир Філадельфія. Додати цукор, вершки, подрібнене печиво і добре перемішати.
3. Отриманим кремом залийте бісквіти зверху. Прибираємо блюдо в холодильник на 6 годин.
4. Для ганашу варимо вершки на повільному вогні. Додайте шоколад, ванільний екстракт і добре перемішайте. Нарешті, полийте кремовий шар глазур’ю та прикрасьте печивом Орео.


Приємного апетиту! Ні в чому собі не відмовляйте!