Щоб приготувати цей чудовий маринад, знадобляться наступні інгредієнти:

Необхідні інгредієнти:

• 250 білого вина
• 250 мл рослинного масла
• 1 морква
• 2 цибулини
• 1 зубчик часнику
• 1/2 лимона
• 250 мл оцту
• розмарин
• лавровий лист
• чорний перець

Спосіб приготування:

1. Часник, цибулю і моркву за допомогою ножа наріжте шматочками.

2. Змастити м’ясо олією. За допомогою ножа робимо в шматку м’яса кілька надрізів.

3. У глибокій мисці змішайте часник, цибулю, моркву, оцет, лавровий лист, чорний перець і біле вино.

4. Помістіть м’ясо в маринад і поставте в холодильник мінімум на 6 годин. Секрет криється в часі перебування в маринаді, для ніжного і соковитого стейка рекомендується якомога довше перебувати в цій суміші (до 24 годин).

Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!