Пиріг-закуска з шинкою, оливками, перцем і сиром

Необхідні інгредієнти:

• 4 яйця
• 300 г шинки
• 100 г чорних оливок
• 200 г борошна
• 200 мл молока
• 200 г тертого сиру
• 5 г розпушувача
• 3 столові ложки олії
• 1 пучок петрушки
• сіль і перець за смаком
• 1 червоний перець

Спосіб приготування:

Змішайте в мисці борошно і розпушувач.
Окремо у великій мисці збийте яйця до утворення піни, потім влийте молоко та борошно та перемішайте до однорідності. Відставляємо композицію в сторону.

Огірки, маслини, петрушку, шинку, перець дрібно наріжте і додайте до відставленого складу.
Додайте тертий сир, сіль і перець, олію і дуже добре перемішайте.

Вистеліть форму для випікання папером для випічки і перекладіть суміш на форму.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо пиріг 40-45 хвилин, залежить від духовки.
Дайте торту трохи охолонути перед подачею…

Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!