Необхідні інгредієнти:

• 250 г борошна
• 200 г цукру
• 3 яйця
• 3 яблука
• 1 чашка йогурту (200 мл)
• 1 пакетик розпушувача
• 50 г розтопленого вершкового масла + для змазування сковороди
• Натерта цедра від половини лимона

Спосіб приготування:

У мисці збити яйця з цукром до утворення піни. Додайте йогурт, цедру лимона і добре перемішайте. Поступово додаємо просіяне борошно з розпушувачем і перемішуємо, поки не вийде однорідне тісто без грудочок.

Нарешті додайте в тісто 2 нарізаних кубиками яблука.

Круглу форму для випікання вистелити папером для випікання і змастити кільце форми вершковим маслом. Перекладіть тісто в підготовлену форму і розрівняйте.

Яблуко, що залишилося, наріжте тонкими скибочками і гарненько викладіть їх у тісто.

Зверху полийте розтопленим маслом і поставте в розігріту до 170 градусів духовку.

Випікати пиріг приблизно 40 хвилин.

Примітка: якщо ми випікаємо при 180 градусах Цельсія, залишаємо лише на 30 хвилин.

Після готовності вийміть пиріг з духовки, дайте йому охолонути кілька хвилин і посипте цукровою пудрою.

Перед подачею зніміть кільце з форми для запікання.

Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!