Інгредієнти:

• 200 г шампіньйонів
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• 1-2 гілочки чебрецю
• 1 стакан кулінарних вершків
• сіль, за смаком
• чорний перець (мелений) за смаком
• 70 г твердого сиру

Спосіб приготування:

Обережно нагрійте вершки, потім додайте подрібнений часник і гілочки чебрецю. Варіть приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи, щоб уникнути швидкого кипіння…

Гриби промити і обсушити паперовим рушником. Викласти їх у деко, посолити, поперчити, додати шматочки вершкового масла і полити зверху оливковою олією.

Висипте гриби в соус і запікайте при 180 градусах близько півгодини. Зніміть каструлю, посипте зверху сиром і готуйте ще 5 хвилин. Якщо не хочеться сиру, можна його не брати, все одно буде смачно…

Подавайте до столу як основне блюдо або як гарнір до стейка.

Приємного апетиту! Ні в чому собі не відмовляйте!