Вразіть своїх гостей вишуканою стравою у французькому стилі, яка дуже проста у приготуванні та надзвичайно смачна. «Куряче філе в банановій скоринці» виглядає неймовірно, дуже соковите всередині, має дивовижний смак і урізноманітнює святкове меню.

Куряче філе чудово поєднується з солодкими бананами, а кислинка шампанського підкреслить цей вишуканий тандем. Хоч це і вишукане блюдо, але готується воно дуже швидко на радість господиням!

КУРЯЧЕ ФІЛЕ В БАНАНОВІЙ СКОРИНЦІ

інгредієнти

– 600 г курячого філе

– 1 банан

– 100 г твердого сиру

– 50 мл шампанського

– 200 мл збитих вершків

– 1 чайна ложка борошна

– 100 г копченого бекону

Спосіб приготування

1. Підготувати куряче філе (промити і обсушити паперовим рушником), нарізати шматочками товщиною 1-2 см.

2. Бекон наріжте кубиками і обсмажте на сухій сковороді.

3. Очистіть банан, поріжте на шматочки і помістіть в блендер. Додати борошно і вершки і збити суміш.

4. Всипте в суміш дрібно натертий сир і влийте шампанське.

5. Занурте шматочки філе в суміш і викладіть їх у змащену маслом форму для запікання. Зверху посипати смаженим беконом і полити рештою збитих вершків і бананової суміші. Запікати м’ясо 10-15 хвилин при 180-200 градусах.

 Бажає вам приємного апетиту з вашими близькими! Ні в чому собі не відмовляйте!