Пропонуємо вам швидкий рецепт маринованої моркви по-корейськи, яку можна подавати вже через 4 години. Морква дуже смачна, ніжна і гостра. Рецепт настільки простий, що на кожній кухні є всі інгредієнти. Такої смачної моркви ви не знайдете в магазинах. Не пропустіть цей чудовий рецепт!

ІНГРЕДІЄНТИ

-1 кг моркви

-3 ложки цукру

-1-1,5 чайної ложки солі

-1 столова ложка меленого коріандру

-2 столові ложки оцту 9%.

-0,5 чайної ложки чорного меленого перцю

-5 зубчиків часнику

-150 мл соняшникової олії

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Моркву натерти через спеціальну тертку.

2. Зверху посипати сіллю і цукром, перемішати руками, щоб морква ввібрала сіль і цукор, трохи притиснути руками.

3. Доведіть олію до кипіння, додайте оцет, коріандр, чорний перець і подрібнений часник.

4. Залити сумішшю моркву і перемішати.

5. Помістіть мариновану моркву в миску і поставте в холодильник на 4 години або на ніч, якщо є час.

Бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких! Ні в чому собі не відмовляйте!