Рекомендуємо вам приготувати смачний соус із стрілок часнику, який виходить дуже смачним і ароматним. Соус готується лише з 3 інгредієнтів, його можна намазувати на хліб і подавати до супу. Цей соус готується за лічені хвилини та добре зберігається в морозилці. Дивовижний аромат. Обов’язково приготуйте цей соус і ви будете задоволені результатом!

ІНГРЕДІЄНТИ

-500 г молодих стрілок зеленого часнику

-1,5 столових ложки рафінованої соняшникової олії

-0,5-1 чайна ложка солі

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Видаліть жорстку частину стрілок часнику. Зробити це можна дуже просто: м’які частини легко ламаються при натисканні, а жорсткі просто гнуться.

2. Викладіть стрілки часнику на рушник, щоб увібралося зайву рідину.

3. Стрілки часнику подрібнюємо з сіллю і олією за допомогою блендера.

4. Необхідно отримати масу смарагдового кольору, помістити її в контейнер і поставити в морозилку.

5. Такий соус можна довго зберігати в морозилці.

6. Цю пасту можна додавати в різні страви до м’яса та овочів. Якщо змішати масу з маслом, то вийде відмінна намазка.

7. Якщо подрібнити сало і змішати його з цією часниковою пастою, то вийде ароматна закуска, якою можна поласувати до супу або борщу.

Бажає вам приємного апетиту з вашими близькими! Ні в чому собі не відмовляйте!