Вершковий сир – ідеальний варіант для прикраси тортів та інших десертів. Це дуже простий рецепт і легкий у приготуванні. Цей крем дуже гладкий, з ванільним смаком, дуже смачний, має щільну консистенцію і злегка глянцевий. Ваші улюблені десерти набудуть ідеального смаку та пікантного аромату!

ІНГРЕДІЄНТИ

-250 г вершків

-250 г сиру

-150 г цукру

-15 г желатину

-ваніль

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. У холодні вершки додаємо сир і збиваємо до отримання пишної маси. Додати цукор і ваніль і ще раз збити.

2. Желатин підготуйте згідно з інструкцією на упаковці, залийте водою, дайте набрякнути, потім трохи підігрійте до повного розчинення. Додайте желатин до сирної маси, перемішайте і прикрасьте торт.

3. Також можна розлити крем в стаканчики і прикрасити десерт шоколадом або цукатами з горіхами.

Бажаємо вам приємного апетиту в колі ваших близьких!