Найніжніші та найсоковитіші тефтельки – Для цього рецепту потрібні такі інгредієнти:
Інгредієнти:
- 350 г свинини
- 2 яйця
- 1 кабачок
- 2 столові ложки борошна
- 1-2 столові ложки манки
- 1/2 чайної ложки солі
- перець
Спосіб приготування:
1. Кабачок помити, нарізати, а потім натерти на тертці. Сік, що залишився, віджимаємо.
2. Викладаємо в миску кабачки, фарш, манку, яйця, сіль і перець. Інгредієнти дуже добре перемішуємо. Залишаємо склад на 15 хвилин, щоб манка вбралася.
3. Вологими руками сформуйте тефтельки.
4. Кожну тефтельку занурити в борошно, а потім обсмажити в олії.
Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!