Рецепт із зображеннями, крок за кроком – Домашній торт з пухнастою верхівкою, ванільним кремом і шоколадною глазур’ю – Щось простіше і краще… ви навряд чи знайдете! Щоб приготувати цю смакоту, вам знадобляться такі інгредієнти…

Необхідні інгредієнти для верху:

• 130 г борошна
• 180 г цукру
• 5 яєць
• 1 чайна ложка розпушувача

Необхідні інгредієнти для крему:

• 1 яйце
• 250 мл молока
• 90 г цукру
• 1 столова ложка борошна
• 80 г шоколаду
• Ваніль

Інгредієнти, необхідні для сиропу:

• 1 стакан молока
• 1 столова ложка цукрової пудри

Необхідні інгредієнти для глазурі:

• 4 столові ложки какао-порошку
• 4 ложки цукру
• 30-40 мл молока

Спосіб приготування:

Для верху змішуємо яйця до отримання пінистої і світлої маси.

Також всипаємо цукор, після чого всипаємо просіяне борошно разом з розпушувачем.

Перекладаємо тісто на деко діаметром 22 см, застелене папером для випічки, і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.

Після випічки дайте верху охолонути і зніміть папір для випічки.

Для крему змішайте жовток з цукром і молоком. Додайте борошно і варіть, безперервно помішуючи, до загустіння.

Після того як крем загусне, перекладіть його в миску. Додаємо ваніль і м’яке масло, перемішуючи вертикальним блендером.

Верх розріжте навпіл, засипте молоком, змішаним з цукровою пудрою, і залийте приготованим кремом.

Накриваємо торт пекарським папером і тарілкою і ставимо в холодильник на 2-3 години.

Для глазурі покладіть всі необхідні інгредієнти в каструлю. Поставте на вогонь і перемішайте до однорідності. Після закипання кип’ятити 1 хвилину.

Полийте торт глазур’ю.

Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!