Смачний шашлик з грибами – ніколи не їли? Саме час спробувати, вони дуже смачні… Готувати шашлик з м’ясом – справа проста, класична… а як щодо більш креативного… Грибні шашлики неймовірно ароматні, соковиті та смачні…

Гриби потрібно лише за 30 хвилин замаринувати, насадити на шпажки та запекти в духовці…

інгредієнти

• 600 грам грибів печериць
• 2 чайні ложки лимонного соку
• 4 столові ложки соєвого соусу
• 1 пучок кропу
• 1 чайна ложка паприки
• 4 столові ложки соняшникової олії
• сіль, за смаком

Як готується?

Гриби добре промийте і викладіть на чистий рушник, щоб увібралася вся рідина.

Помістіть гриби в пакет. Додайте рослинне масло, соєвий соус, паприку, сіль, лимонний сік і подрібнений кріп.

Закрийте пакет і струсіть його вміст, потім залиште на 30 хвилин.

Збризніть шампури водою і викладіть на них мариновані гриби.

Духовку розігрійте до 200 градусів і викладіть на деко устромлені паличками гриби.

Випікайте їх приблизно 15 хвилин.

Ця ідея не тільки для того, щоб начинити шампури м’ясом… Якщо у вашій компанії є люди, які відмовилися від м’яса, вони дуже насолоджуються цим делікатесом… Вирушаючи на пікнік, візьміть з собою більше овочів… і гриби

Приємного апетиту!