Інгредієнти:

• 1200 г сиру
• 4 столові ложки борошна
• 2 столові ложки соняшникової олії
• 200 г цукру
• 2 яйця
• сіль, олія

Спосіб приготування:

1. Сир спочатку пропускаємо через щільне сито. Додаємо в миску і змішуємо з цукром, яйцями, борошном, олією і сіллю. Добре перемішати до однорідності.

2. Формуємо сирники, потім присипаємо їх борошном. Викладаємо їх на розпечену сковороду з маслом. Обсмажте сирники на невеликому вогні з обох сторін по кілька хвилин.

3. Нарешті вийміть сирники зі сковороди та викладіть їх на кухонний рушник.

Насолоджуйтесь з любов’ю! Приємного апетиту!