Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід, спробуйте цей рецепт. Вийде смачна страва до смаку всій родині.

Інгредієнти:

• 500 г м’яса, 2 зубчики часнику
• 1 столова ложка картопляного борошна, спеції для фаршу
• 3-4 картоплини, 2 помідори, 2 цибулини
• 10 скибочок салямі, сіль, прованські трави
• Жменя тертого сиру, соняшникова олія

Інгредієнти для соусу:

• 200 г грецького йогурту (або сметани)
• 2 ложки майонезу, 2 зубчики часнику
• Сіль, перець, прованські трави

Спосіб приготування:

Зубчики часнику очищаємо і розчавлюємо через прес. Додайте часник в миску з фаршем. Потім додайте картопляне борошно і спеції для фаршу.

Добре перемішати. Візьміть в руки шматочок фаршу і сформуйте невеликі плоскі тефтелі.

Очистіть картоплю і цибулю. Цибулю, картоплю і помідори наріжте кружальцями.

Жароміцну сковороду змастити соняшниковою олією. По черзі викладаємо скибочки картоплі, котлети з фаршу, знову скибочки картоплі, цибулю, помідори і салямі.

Зверху посипати сіллю і прованськими травами. Поставте деко в розігріту до 190 градусів духовку приблизно на 50 хвилин.

Тим часом приготуйте соус.

Змішайте йогурт з майонезом і очищеним і подрібненим часником. Приправте соус за смаком сіллю, перцем і ароматними травами.

Через 50 хвилин вийміть деко з духовки, полийте зверху соусом і посипте тертим сиром. Знову поставте деко в духовку ще на 20-25 хвилин. Коли воно буде готове, дістаньте деко з овочами і фаршем з духовки. Подаємо цю смачну страву на обід, а то й на вечерю.

Приємного апетиту з близькими і вдалого приготування!