Необхідні інгредієнти:

• прибл. 1 кг курячого м’яса (крила, спинка, шия, стегна, печінка та ін.)
• 1 велика червона цибулина
• 1 чайна ложка паприки
• олії, улюблені спеції
• сіль і перець за смаком
• 250 г рису
• 1 морква
• 1 чашка гороху (за бажанням)
• трохи води

Спосіб приготування:

Відварити рис з морквою і горошком. Цибулю подрібніть і обсмажте на олії, додайте паприку і куряче м’ясо, потім додайте стільки води, щоб покрила м’ясо. Приправте за смаком. Нехай м’ясо залишається соковитим!
В кінці змішуємо тушонку з рисом і страва готова!

Якщо ми використовуємо попередньо відварений рис, додайте в рагу моркву і горошок. Я подавала рагу з маринованими пончиками.

Смачного!