Швидкий і смачний рецепт, з невеликою кількістю інгредієнтів – Кошики для закуски з картоплею, курячою грудкою та сиром

Необхідні інгредієнти:

• 700 г курячої грудки
• 100 мл води
• 8 картоплин
• 100-200 г тертого сиру
• 200 г майонезу
• 3 зубчики часнику
• Сіль, перець
• Зелена цибуля/зелень петрушки для прикраси

Спосіб приготування:

Курячу грудку наріжте невеликими кубиками.

Ставимо на вогонь невелику каструлю, з водою. Коли вода закипить, додайте майонез і перемішайте, поки він повністю не розчиниться у воді. Тепер додаємо кубики м’яса, сіль, перець і подрібнений часник.

Ми залишаємо все на середньому і слабкому вогні на 20 хвилин, потім зливаємо. Тим часом очистіть картоплю і пропустіть її через дрібну тертку.

Деко для мафінів змастити маслом. Спочатку викладаємо картоплю, потім зверху кладемо м’ясо. Поставте деко в розігріту до 240 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Цибулю наріжте кільцями і добре перемішайте з сиром. Посипте сумішшю кошики і знову поставте деко в духовку ще на 5-10 хвилин.

Смакуйте із задоволенням! Гарний апетит!