Солодкий сирний бутербродний пиріг із родзинками – швидкий і простий рецепт – Щоб приготувати цей солодкий сирний десерт, вам знадобляться такі інгредієнти:

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 130 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 2 ложки какао
• 50 г родзинок
• 150 г борошна
• 500 г сиру
• ванільний цукор
• 1 чайна ложка крохмалю
• 1 чайна ложка розпушувача
• цедра лимона

Спосіб приготування:

1. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. Розтопити 100 грам вершкового масла. Додайте 1/3 склянки цукрової пудри, ванільний цукор і добре перемішайте.

2. Додайте 1 столову ложку какао і добре перемішайте до однорідності. Додати 1 яйце і перемішати. Нарешті додайте борошно і вимішуйте тісто, поки воно не перестане липнути до рук.

3. З третини тіста сформувати кульку. Загортаємо в плівку і кладемо в морозилку. Деко (20×20 см) змастіть маслом. Тісто рівномірно розкладаємо по сковороді, щоб воно покрило всю поверхню.

4. Розтоплюємо масло, що залишилося. Відокремлюємо жовтки від білків (3 яйця). Яєчні білки прибираємо в холодильник. Виделкою покришіть сир…

5. Сир змішати з цукром, що залишився. Яєчні жовтки збийте віночком, потім додайте їх до сирної суміші разом з розтопленим маслом…

6. Рівномірно розподіліть начинку по сковороді. Зверху додаємо натерте тісто з морозилки. Випікати при 180 градусах 50 хвилин.

Насолоджуйтесь з любов’ю!