Рулетики з курячої грудки виходять ніжними, соковитими всередині і хрусткими зовні. Начинка надає їм тонкого, неповторного смаку. Вони завжди виглядають святково і смачно. Вони відразу вразять вас!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-2 половинки курячої грудки;

-100 г плавленого сиру;

– зубчик часнику;

-1 яйце;

-100 г борошна;

-100 г панірувальних сухарів;

– сіль, чорний мелений перець — за смаком;

– олія — для смаження.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Натріть плавлений сир і часник. Змішайте їх.

2. Курячу грудку помити і обсушити. Наріжте його скибочками перпендикулярно волокнам (в поперечному напрямку).

3. Накрийте шматочки м’яса харчовою плівкою і відбийте молотком з двох сторін.

4. Приправте їх сіллю і чорним меленим перцем (з двох сторін).

5. Потім кожен шматочок м’яса трохи змастити плавленим сиром з часником і згорнути.

6. Яйце збити з невеликою кількістю солі і невеликої кількості чорного меленого перцю.

7. Обваляти рулети в борошні. Змочіть їх у збитому яйці і обваляйте в панірувальних сухарях.

8. Обсмажте їх на олії, на помірному вогні, з усіх боків.

Подавайте їх з будь-яким гарніром!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!