Ідеальний рецепт, якщо ви хочете приготувати щось красиве і смачне з курячої грудки. Використовуйте улюблені овочі, і у вас вийде гідне блюдо!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-1 кг курячої грудки;

-60 г болгарського перцю;

-60 грам помідорів;

-60 г зеленого горошку або зеленої цибулі;

-60 г густого йогурту або ряжанки;

-60 г 20% сиру;

-1 чайна ложка сушеного орегано або базиліка;

-1 чайна ложка оливкової або рослинної олії;

-1 – 1½ чайної ложки солі;

-1/3 чайної ложки чорного перцю.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Зріжте жир з курячих грудок, потім відріжте менший шматок м’яса знизу.

2. Зробіть надрізи вздовж кожної курячої грудки, залишаючи 2-3 см з обох сторін. Сформуйте своєрідну кишеньку.

3. Натріть м’ясо сіллю, орегано і оливковою олією, потім залиште його маринуватися на 10 хвилин.

4.Болгарський перець і помідори наріжте невеликими кубиками. Якщо використовуєте зелену цибулю, то подрібніть її.

5. Натерти сир.

6. Змішуємо помідор, перець. горошок, сир і густий йогурт. Приправити начинку сіллю і перцем.

7. Фаршируйте курячі грудки овочами, добре утрамбовуючи суміш.

8. Запікати м’ясо 40 хвилин при температурі 200°С.

М’ясо виходить ніжним і соковитим, а овочева начинка – найкраща.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!