Готується легко і швидко, але неймовірно смачно! Відмінний варіант для вечері!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-800 г відвареного м’яса курки (або індички, перепілки, качки);

-100 г зеленого горошку (можна замінити будь-якими овочами);

– морква;

– цибуля;

– зубчик часнику;

-2 яйця;

-2-3 ложки борошна;

-2-3 столові ложки ряжанки;

-100 г сиру;

– сіль, чорний мелений перець — за смаком;

– зелень – за смаком.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Яйця розбити в глибоку миску. Додати сіль, чорний мелений перець за смаком і сметану. Перемішайте вінчиком до однорідності.

2. Додайте борошно. Перемішайте.

3. Додати дрібно нарізану цибулю, порізану зелень (ми використовували зелену) і моркву, часник і тертий сир.

4.Додайте зелений горошок. Перемішайте. 

5.Відварене куряче м’ясо наріжте шматочками. Додайте його в отриманий склад. Перемішайте.

6. Отриманий склад перекладаємо в змащене маслом деко. Розподіліть його рівномірно.

7. Випікайте пудинг 30-35 хвилин, поки він не підрум’яниться, в розігрітій до 180°С духовці.

8. У гарячому вигляді посипаємо різаною зеленню (ми використовували кріп).

9. Розбираємо і подаємо пудинг з великим задоволенням!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!