Вони такі смачні, ми впевнені, що наступного разу, коли ви їх приготуєте, ви заплануєте!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 1 куряча грудка (400 г);
– 150 г капусти;
– 3 столові ложки консервованої кукурудзи;
– 1 цибулина;
– 1 столова ложка вершків;
– 1 чайна ложка гірчиці;
– 1 яйце;
– 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
– сіль, чорний перець за смаком;
– рослина соняшника;
– кип’ячена вода.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Капусту дрібно нашаткувати. Ви також можете зробити це за допомогою блендера. Додайте його в миску, залийте окропом і додайте дрібку солі. Дати капусті розм’якшитися. Якщо ваша капуста молода і м’яка, цей крок можна пропустити.
2. Цибулю і курячу грудку дрібно наріжте. Додайте їх у миску.
3. Добре злийте капусту і додайте її до курячої грудки.
4. Додайте консервовану кукурудзу, вершки, гірчицю, яйце і 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю (можна замінити картопляним або борошном). Приправте сіллю та чорним перцем за смаком і обережно перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
5. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної соняшникової олії і по одній ложці додавайте тісто, формуючи невеликі круглі котлети.
6. Смажимо котлети на середньому вогні до рум’яності. Потім переверніть їх і накрийте сковороду кришкою. Так капуста краще приготується.
Ви отримаєте тарілку з соковитими коричневими стейками.
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!