Надзвичайно проста, економна та смачна закуска! Ви будете здивовані її чудовим смаком, який нагадує червону ікру!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– оселедець напівсолона;

-150 г вершкового масла;

-200 г плавленого сиру;

-150 г моркви.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Моркву почистити і викласти в каструлю. Залийте їх водою і відваріть до готовності. Дайте їм охолонути.

2. Напівсолоний оселедець очистити від нутрощів і чорної шкірки зсередини. Видаліть голову, хвіст і плавники. Потім обробіть філе і видаліть кістки.

3.Очищену рибу наріжте шматочками. Пропустити через м’ясорубку.

4. Холодне вершкове масло, холодний плавлений сир і варену моркву наріжте шматочками. Пропустити їх через м’ясорубку.

5. Дуже добре перемішайте нарізані інгредієнти.

6. Отриманим складом намажте хліб і подавайте з великим задоволенням!

7. Ви можете зберігати його в герметичній банці в холодильнику до 2 тижнів.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!