Дуже пухнастий і дуже смачний… Спробуйте наведений нижче рецепт, він того вартий…
Інгредієнти:
- 250 мл кефіру
- 200 г борошна
- 1 ложка цукру
- 1/2 чайної ложки соди
- сіль, олія
Спосіб приготування:
1. Спочатку вилийте кефір в глибоку миску. Додайте сіль, бікарбонат натрію і добре перемішайте вінчиком…
2. Додати цукор, борошно і перемішувати, поки не вийде м’яке і пухке тісто…
3. Дайте тісту відпочити 5 хвилин… Випікайте млинці на розпеченій сковороді з олією, на повільному вогні, поки вони гарно не підрум’яняться…
Насолоджуйтесь з любов’ю! Приємного апетиту!