Представляємо вам рецепт смачної курки, запеченої з овочами. Завдяки йогуртовому маринаду ви отримуєте особливо м’яке, ніжне та соковите м’ясо. Це особливо смачне та ароматне гаряче блюдо, яке готується надзвичайно просто. Запікайте м’ясо з улюбленими овочами, і ви отримаєте ідеальний обід для всієї родини. За бажанням запечіть курку, посипавши тертим сиром, або подавайте з рубаною зеленню.

інгредієнти

– 500 г верхньої частини курячих стегон

– 300 г капусти

– 100 г цибулі

– 200 г моркви

– 100 г помідорів

– 50 г болгарського перцю

– 10 г часнику

– 100 мл йогурту 0%.

– сіль

– чорний мелений перець

Спосіб приготування

1. Натерти м’ясо сіллю і чорним меленим перцем. Змастіть стегенця йогуртом і поставте в холодильник маринуватися на 60 хвилин.

2. Нашаткуйте капусту.

3. Цибулю нарізати півкільцями.

4. Моркву наріжте кружечками.

5. Болгарський перець нарізати.

6. Помідори наріжте кружечками.

7. Розкладіть овочі у формі для запікання наступним чином: цибуля, морква, капуста, часник (подрібнений або продавлений), перець і помідор.

8. Розкладіть стегенця на овочах і поставте в розігріту до 180°С духовку на 60 хвилин.

Смакуйте із задоволенням!