Необхідні інгредієнти:

• 5 картоплин
• 1 столова ложка вершків
• 2 столові ложки борошна
• 300 г печериць
• 1 яйце
• кріп
• 2 столові ложки олії
• сіль, чорний перець

Спосіб приготування:

1. За допомогою ножа наріжте гриби тонкими пластинками. Цибулю наріжте кубиками.

2. На розпеченій сковороді з олією обсмажити цибулю і гриби.

3. В окремій мисці збити віночком яйце. Додати вершки, спеції і добре перемішати.

4. Картоплю натерти через крупну тертку.

5. Додайте в яєчну суміш раніше підготовлену картоплю. Добре перемішайте, потім додайте борошно. Добре перемішуємо, до однорідності…

6. Викладаємо шар складу на деко, трохи змащене маслом. Зверху викладаємо шар грибів. Діємо так само, поки не закінчимо всі інгредієнти. Випікати при температурі 200 градусів за Цельсієм близько 20 хвилин. Наприкінці за бажанням можна прикрасити кропом…

Смачного! Приємного апетиту!