«Курячі ніжки з картоплею в духовці» – один з найпопулярніших рецептів, простий у приготуванні, смачний і дуже послідовний. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт курячих ніжок у поєднанні з ароматними овочами – дуже смачної та апетитної страви. М’ясо виходить дуже соковитим, а овочі мають особливий смак завдяки соку, який залишає м’якоть. Ця страва ідеально підходить для сімейного обіду.

ІНГРЕДІЄНТИ 

-8 курячих стегон

– 11 грибів

-13 штук брюссельської капусти

-1 червона цибулина

-7 невеликих картоплин

– сіль, суміш перців, чебрець

-оливкова олія

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Половину картоплі наріжте кружечками і викладіть у сковороду, змащену оливковою олією, приправте сіллю, перцем і трохи змастіть зверху олією.

2. Брюссельську капусту та гриби наріжте четвертинками, цибулю — тонкими півкільцями, іншу картоплю — кубиками. Змішайте всі овочі, додайте сіль, перець, сушений чебрець і оливкову олію, добре перемішайте.

3. Замаринуйте курячі ніжки в оливковій олії, приправте їх сіллю, перцем і чебрецем.

4. Викладіть овочеву суміш у форму, зверху викладіть курячі стегенця та накрийте форму фольгою.

5. Випікати при 200 градусах 30-40 хвилин, потім зняти фольгу і запікати страву до рум’яної скоринки.

Смакуйте із задоволенням!