Розкриваю оригінальний рецепт салату «Олів’є», який повинна знати кожна господиня, адже цей салат присутній на столі на будь-якому святі, особливо в холодну пору року. У салат додають мариновані огірки, які надають салату пікантний і хрусткий смак. Спробуйте цей рецепт і здивуйте своїх гостей фірмовою закускою!

ІНГРЕДІЄНТИ

– 3 картоплини

-1 цибулина

-1 банка консервованого горошку

-1 морква

-300 г шинки

-3 яйця

-3 маринованих огірка

-майонез і зелень за смаком

– сіль і перець за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Відваріть овочі та яйця. Потім очистіть їх від шкірки.

2. Наріжте кубиками моркву, картоплю, шинку, огірок і яйця.

3. Цибулю очистити і подрібнити.

4. Покладіть усі підготовлені інгредієнти у велику миску і посипте зверху консервованим горошком.

5. Приправити сіллю і перцем за смаком. За бажанням додайте різану зелень. Заправити салат майонезом і перемішати.

Смакуйте із задоволенням!