Завжди готую їх з любов’ю – Найсмачніші тефтелі на кефірі – Для приготування і за цим рецептом потрібні такі інгредієнти:

Необхідні інгредієнти:

• 1,5 кг борошна
• 500 мл кефіру
• 4 чайні ложки цукру
• 2 чайні ложки солі
• 4 яйця
• 2 чайні ложки соди
• 4 столові ложки олії
• 12 варених яєць
• 2 пучки зеленої цибулі
• сіль перець

Спосіб приготування:

1. Для начинки подрібніть яйця і зелену цибулю. Приправити сіллю і перцем.

2. Для тіста вилийте в миску кефір. Додайте бікарбонат натрію та добре перемішайте. Залишаємо склад на 15 хвилин.

3. Додати сіль, цукор, олію та яйця. Поступово додайте борошно і дуже добре перемішайте. Нарешті ми повинні отримати м’яке і однорідне тісто.

4. Смажте тефтелі на розігрітій сковороді з олією, поки вони не підрум’яняться.

Смакуйте їх з любов’ю – Приємного апетиту!