Шукаєте смачну та захоплюючу закуску для вечірки, рецепт якої змусить ваших гостей випрошувати? Не шукайте далі, тому що у мене є ідеальна страва для вас – крек курячі вертушки. З таким ім’ям, як хтось може встояти? Ці вертушки — це чудове поєднання ніжної курки, вершкового сиру та пікантного бекону, згорнутого в м’який корж. Але будьте обережні, коли ви вкусите, ви не зможете зупинитися!

Минулого літа я влаштував барбекю на задньому дворі для своїх друзів і родини. Шукаючи рецепти закусок, я натрапив на крек курячі вертушки. Заінтригований назвою, я вирішив спробувати. Я навіть не підозрював, що збираюся відкрити для себе кулінарну перлину. Як приготувати? Вони насправді не потребують приготування!

Як тільки я подав ці вертушки, вони зникли швидше, ніж я встигав поставити на стіл. Поєднання смаків було просто непереборним. Мої друзі всю ніч раділи рецепту і благали мене поділитися ним з ними. Відтоді ця закуска стала основною стравою на всіх наших зустрічах, і я постійно отримую прохання приготувати її знову.

Інгредієнти :

– 2 склянки подрібненої вареної курки (можна використати залишки курки на грилі)
– 8 унцій вершкового сиру, розм’якшеного
– 1 чашка подрібненого сиру чеддер
– ½ склянки вареного бекону, подрібненого
– 1-2 столові ложки суміші приправ ранчо
– 1 столова ложка молока
– 4 великі тортильї, бажано ароматизовані (наприклад, шпинат або в’ялені помідори)

Інструкції :

1. У великій мисці змішайте подрібнену курку, вершковий сир, сир чеддер, бекон, молоко та приправи ранчо. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не стануть рівномірними.

2. Розкладіть коржі на плоскій поверхні та розподіліть між ними порівну курячу суміш. Рівномірно розподіліть суміш по кожному коржику, залишивши невелику облямівку по краях.

3. Кожну коржик щільно згорнути, як жовтий рулет, починаючи з одного кінця. Переконайтеся, що спосіб надійно та щільно упакований. Повторіть з рештою коржів.

4. Відкрийте згорнуті коржі поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник принаймні на 2 години або на ніч, щоб вони застигли.

5. Коли будете готові до подачі, вийміть булочки з коржика з холодильника та наріжте їх кружальцями товщиною ½ дюйма.

Оголошення

6. Розкладіть вертушки на сервівальному блюді та за бажанням прикрасьте зеленою цибулею.

Ці крек курча вертушки стануть зіркою будь-якого зібрання. Поєднання вершкової та пікантної начинки разом із м’якою тортильєю створюють сплеск смаків, які змусять ваші смакові рецептори прагнути ще. Тож збережіть цей рецепт, оскільки, приготувавши його, ви станете найпопулярнішим господарем чи господинею. Повірте, ви не розчаруєтесь