Ніжні і м’які ріжки з шоколадною начинкою – Готуються з 600 г борошна, 200 мл молока, 200 мл вершків і…

Необхідні інгредієнти:

• 600 г борошна
• 1 пакетик розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 100 мл олії
• 200 мл теплого молока
• 50 г дріжджів
• 1 ложка цукру
• 200 мл вершків
• Нутелла для начинки
• Жовток + молоко для намазування
• Цукрова пудра для прикраси

Спосіб приготування:

200 мл теплого молока змішати з цукровою пудрою і дріжджами. Залишити на 15 хвилин.

Змішайте борошно з розпушувачем і просійте в більшу миску. Додати сіль, вершки, олію, дріжджову суміш і замісити однорідне тісто.

Ділимо тісто на 4 рівні частини. Першу частину розкачати в круглу форму товщиною 0,5 см.

Розрізати на 8 трикутників.

Те ж саме робимо з тістом, що залишилося.

На кожен трикутник покласти Нутеллу і згорнути. У нас вийде 32 роги достатку, які ми перекладаємо на деко, застелене папером для випічки. Даємо круасанам відпочити на деку 15 хвилин, після чого змащуємо їх сумішшю з яйця та молока.

Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку, поки круасани гарно не підрум’яняться.

Після того, як вони охолонуть, присипте їх цукровою пудрою.

Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!