Солодкий і гострий аромат ананаса в поєднанні з ніжною і соковитою свининою достатньо, щоб сльозитися в роті. Свинина з ананасами в мультиварці – це не просто смачна страва; це досвід, який перенесе вас у тропічний рай прямо в комфорті вашого власного дому. Уявіть себе, відпочиваючи на залитому сонцем пляжі з ніжним вітерцем, що шелестить серед пальм, смакуючи кожен шматочок цього неймовірного рецепту.
Свинина з ананасами в мультиварці
Інгредієнти :
2-3 фунти печеня зі свинячої корейки
1 нарізана цибулина
2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
½ склянки темно-коричневого цукру
¾ склянки яблучного оцту½ склянки меду
¼ чашки соєвого соусу
2 чайні ложки солі
3 подрібнені зубчики часнику
2 склянки нарізаних шматочками свіжого ананаса
Додатково:
1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
Інструкції :
1. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте запечену свинячу корейку та обсмажте її з усіх боків до підрум’янення. Це допоможе закріпити смак і сік.
2. Перекладіть обсмажену свинячу запечену в мультиварку. Додайте нарізану цибулю навколо засмажки. (Якщо ви хочете, ви також можете обсмажити цибулю перед тим, як покласти її).
3. У мисці для змішування змішайте яблучний оцет, соєвий соус, мед, темно-коричневий цукор, подрібнені зубчики часнику, сіль і подрібнений червоний перець (якщо використовується). Добре перемішайте, щоб утворився маринад.
4. Запечену свинячу корейку і цибулю в мультиварці залийте маринадом. Переконайтеся, що печеня добре вкрита маринадом.
5. Додайте в мультиварку нарізані шматочки свіжого ананаса, рівномірно розподіливши їх по зажарці.
6. Накрийте мультиварку кришкою і готуйте на слабкому вогні 6-8 годин або на сильному 4-5 годин, або поки свинина не стане м’якою.
7. Необов’язково: після завершення зробіть кашку з кукурудзяного крохмалю та перелийте в мультиварку, щоб ще більше загустити соус.
Після того, як ви готові, ви можете подати як є з густим соусом або подати подрібненим (і зробити бутерброди).
Отже, навіщо чекати пляжної відпустки, щоб насолодитися тропічною симфонією смаків? Збережіть і приготуйте цей рецепт свинини з ананасом у повільній плиті, і нехай він принесе смак раю у ваш дім.