Ніжні скибочки яловичини, вкриті пікантним і злегка солодким соусом у монгольському стилі, ідеально прожарюються у вашій надійній повільній плиті. Цей рецепт не тільки простий у приготуванні, але й неймовірно смачний, що робить його ідеальною їжею для всієї родини.

Монгольська яловичина в мультиварці

Інгредієнти :

1,5 фунта тонко нарізаного біфштексу в протилежному напрямку від м’язових волокон, покрити 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю

1 столовою ложкою підсмаженої кунжутної олії

1 чайною ложкою дрібно нарізаного часнику

1 чайна ложка дрібно нарізаного імбиру

1/3 склянки коричневого цукру

1/2 склянки соєвого соусу

1/2 склянки води

Додатково:

1/2 склянки зеленої цибулі, нарізаної або можна використовувати як гарнір

Інструкції :

1. У мультиварці змішайте стейк, покритий кукурудзяним шматком, підсмажену кунжутну олію, подрібнений часник і подрібнений імбир.

2. В окремій мисці змішайте разом соєвий соус, коричневий цукор і воду до повного змішування.

3. Налийте суміш соєвого соусу на яловичину в мультиварці, переконавшись, що яловичина добре покрита.

4. Накрийте мультиварку кришкою і варіть на слабкому вогні 4-5 годин або на сильному вогні 2-3 години, поки яловичина не стане м’якою.

5. Якщо використовуєте, додайте зелену цибулю протягом останніх 30 хвилин приготування. Подавайте монгольську яловичину в повільній плиті на рисі або локшині та за бажанням прикрасьте зеленою цибулею. Насолоджуйтесь!

Тож, нехай суєта життя не завадить вам насолодитися затишною та смачною домашньою їжею. Збережіть цей рецепт монгольської яловичини в мультиварці, і нехай він стане вашою улюбленою стравою, коли вам потрібно трохи підбадьоритися. Повірте, ви не будете розчаровані.