Покроковий рецепт із зображеннями – Домашній йогуртовий пиріг – Рецепт без олії та борошна

Необхідні інгредієнти:

• 4 яйця (кімнатної температури)
• 100 г цукрової пудри
• 50 г крохмалю
• 325 г грецького йогурту
• 1 пачка ванільного цукру

Спосіб приготування:

Відділяємо жовтки від білків. Яєчні білки збити до міцної піни з дрібкою солі.

Жовтки змішуємо з ванільним цукром, поступово додаючи цукрову пудру. У нас повинна вийти пухнаста і світла композиція.

Ми додаємо йогурт, потім також додаємо крохмаль і в кінці обережно додаємо білкову піну.

Деко діаметром 18 см застеляємо пекарським папером і перекладаємо в нього композицію. Поставте деко в розігріту до 160 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Прикрасити цукровою пудрою і фруктами за смаком.

Смакуйте із задоволенням! Гарний апетит!