Покроковий ілюстрований рецепт – Домашнє варення – Рецепт бабусі в новому тлумаченні – Щоб приготувати цю випічку, потрібні такі інгредієнти…

Необхідні інгредієнти:

• 300 г вершкового масла
• 200 г цукру
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• 1 щіпка солі
• 1 ціле яйце
• 1 жовток
• 560 г борошна
• 500 г варення (або повидла)
• Пів чайної ложки соди
• 1 столова ложка оцту

Спосіб приготування:

Збиваємо м’яку масляну піну, потім додаємо розсипаний і ванільний цукор, дрібку солі і гомогенізуємо міксером.

Постійно помішуючи, додайте яйце і жовток.

Змішайте бікарбонат з оцтом, потім влийте в тісто і перемішайте.

В кінці також додаємо просіяне борошно.

Перекладаємо тісто на робочу поверхню і трохи вимішуємо. Ділимо на дві частини.

Деко 22×30 см застелити папером для випічки. Перший шматок тіста викладаємо за розміром дека на шматок паперу для випічки у деку. Те ж саме робимо з тістом, що залишилося.

Випікати бадиллі в розігрітій до 180 градусів духовці 7-8 хвилин.

Після випікання дайте верхам охолонути 15 хвилин, потім вирівняйте краї. Подрібніть обрізані краї.

Збірка: верх, варення, верх, варення, верхні краї подрібнені.

Смакуйте із задоволенням! Гарний апетит!