Курка у вершковому соусі – це смачна та швидка страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері, коли у вас мало часу. Щоб приготувати справжню кулінарну насолоду, вам знадобиться лише півгодини та кілька інгредієнтів…

Інгредієнти:

• 600 г курячої грудки
• 1 маленька цибулина
• 200 г грибів шампіньйон
• 200 мл вершків
• сіль
• чорний мелений перець
• масло
• зелень петрушки

Спосіб приготування:

• Курячу грудку промиваємо і нарізаємо середніми шматочками, гриби очищаємо, розрізаємо навпіл і нарізаємо тонкими скибочками, а цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо.
• Пасеруйте цибулю 5 хвилин на розпеченій сковороді з невеликою кількістю олії, потім додайте курку і смажте на середньому вогні 10 хвилин.
• Додайте гриби, перемішайте і готуйте ще 10-12 хвилин.
• Додати вершки, посолити і поперчити, накрити сковороду кришкою і залишити на середньому вогні на 10 хвилин.
• Після того, як заготовка буде готова, приправити подрібненою зеленню петрушки, перемішати і залишити на вогні ще на 2 хвилини.

Ця страва чудово поєднується із зеленим салатом, запеченим перцем або навіть солоними огірками.

Приємного апетиту! Ні в чому собі не відмовляйте!