Швидка та смачна запіканка для смачного обіду – Запечена цвітна капуста з шинкою та сиром
Необхідні інгредієнти:
- 1 велика цвітна капуста
- 200 г сиру
- 300 г шинки
- 4 яйця
- 250 мл вершків
- 100 г тертого сиру
- Вершкове масло для змащування сковорідки
- Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Цвітну капусту миємо і розбираємо на суцвіття. Відварити в підсоленій воді приблизно 3-5 хвилин.
Деко змастіть маслом, наріжте кубиками шинку і 200 г сиру. Відваріть 2 яйця і наріжте їх кубиками.
Змішайте сир з шинкою, яйцями, сіллю і перцем.
Додайте цвітну капусту, знову перемішайте і перекладіть все на деко. Змішуємо вершки з рештою яєць і виливаємо цю суміш у деко.
Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку.
Коли цвітна капуста буде готова, посипте її тертим сиром (100 г) і знову поставте деко в духовку, поки вона гарно не зарум’яниться.
Смакуйте із задоволенням! Гарний апетит!