Швидкий і простий рецепт, крок за кроком, у зображеннях – Запечені в духовці, смачні та пікантні
Необхідні інгредієнти:
- 600 г курячого м’яса – ми використовували стегна
- 400-500 г білокачанної капусти
- 200 г рису
- 1 морква
- 1 цибулина
- 300 мл води
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- 1 чайна ложка гранульованого часнику або 2-3 зубчики часнику
- Сіль, перець за смаком
- 2 столові ложки олії
Спосіб приготування:
М’ясо промиваємо і при необхідності порціонуємо. Викласти м’ясо в миску, додати половину чайної ложки солі, перець, половину чайної ложки паприки, гранульований часник, олію і добре перемішати руками.
Рис промиваємо, вірну капусту ріжемо, моркву тремо на тертці, а цибулю нарізаємо тонкими півмісяцями. Викладаємо капусту, рис, цибулю і моркву в глибоке деко. Додати сіль, перець, паприку і добре перемішати.
Змішуємо воду з томатною пастою і виливаємо суміш у сковороду. Знову перемішуємо, кладемо м’ясо на деко і накриваємо алюмінієвою фольгою.
Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 45-60 хвилин. Після цього знімаємо фольгу і залишаємо деко в духовці ще на 10 хвилин, поки м’ясо не підрум’яниться. В кінці посипаємо зверху подрібненою зеленню.
Смакуйте із задоволенням! Приємного апетиту!