Інгредієнти:
- 1 яйце
- 300 г кукурудзяного борошна
- 200 г сиру
- 200 мл газованої води
- 1 зубчик часнику
- 1-2 чайні ложки розпушувача
- трохи вершкового масла
Спосіб приготування:
1. У мисці збийте яєчну піну. Ми додаємо воду, борошно, розпушувач і дуже добре перемішуємо, поки не отримаємо м’яке та пухке тісто.
2. Сир натираємо через крупну тертку і додаємо в тісто. Після цього додайте подрібнений часник.
3. Руками сформуйте коржі. Смажимо їх на вершковому маслі, на розпеченій сковороді, з обох боків до гарної рум’яності…
