Рецепт із зображеннями, крок за кроком – Паста з брокколі та сиром, готова за 20 хвилин – Унікальний, смачний і смачний рецепт – Спробуйте рецепт, вам сподобається!
Необхідні інгредієнти:
- 350 г пасти
- 500 г брокколі
- 1 велика цибулина
- 1-2 зубчики часнику
- 1 столова ложка повна борошна
- 350 мл овочевого супу
- 200 мл вершків для збивання
- 150 г тертого сиру
- 1 столова ложка борошна
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль, перець
- 1 щіпка мускатного горіха
Спосіб приготування:
Відварити макарони в злегка підсоленій воді. Після того, як макарони будуть готові, злийте воду і відкладіть макарони.
У сковороді розігріти олію і обсмажити дрібно нарізану цибулю, поки він не стане прозорим. Додати подрібнений часник і обсмажити 1-2 хвилини, потім додати борошно і добре перемішати. Поступово додайте суп, постійно помішуючи.
Додати вершки, перемішати. Приправити соус сіллю, перцем і мускатним горіхом і варити кілька хвилин. Додайте шматочки брокколі, перемішайте і варіть все разом 5 хвилин на середньому вогні під кришкою.
Додайте тертий сир, добре перемішайте. Спробуйте на смак і додайте сіль і перець, якщо необхідно, потім додайте макарони. Перемішуємо і варимо все разом кілька хвилин.
Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!