Інгредієнти:

• 500 г курячої грудки
• 2 яйця
• 3 цибулини
• 5 столових ложок майонезу
• 5 столових ложок крохмалю
• 1/2 чайної ложки цукру
• сіль, перець, олія

Спосіб приготування:

1. Курку помити, потім обсушити кухонним рушником. Нарізаємо його невеликими кубиками. Цибулю подрібнити за допомогою блендера.

2. У мисці змішуємо цибулю з яйцями, м’ясом, майонезом, крохмалем і спеціями.

3. Добре перемішати і залишити склад на 20-30 хвилин.

4. Сформувати фрикадельки і обсмажити їх на розігрітій сковороді з олією, поки вони не підрум’яняться. Потім викладаємо їх в окрему каструлю, заливаємо водою і варимо на маленькому вогні 8-10 хвилин, накривши кришкою.

Приємного апетиту! Ні в чому собі не відмовляйте!