Як ми зміцнюємо свій імунітет за допомогою їжі – 12 рекомендацій, які кожен може застосувати на практиці

Як ми зміцнюємо свій імунітет за допомогою їжі - 12 рекомендацій, які кожен може застосувати на практиці

Нові ситуації та труднощі, через які ми проходимо в період пандемії та після неї, призводять до емоційної нестабільності, і люди іноді прагнуть регулювати цю проблему, надмірно харчуючись або вживаючи алкоголь. Окрім матеріальних і психологічних проблем, недовіри до системи охорони здоров’я та стресу, викликаного незахищеністю роботи, існують також моральні проблеми, пов’язані з дотриманням релігійних звичаїв.

Ці труднощі, як правило, легше сприймаються молоддю. Люди похилого віку мають набагато більш інтенсивні емоційні реакції і потребують підтримки, особливо коли вони мають ослаблену імунну систему через інші супутні захворювання.

Рекомендації, наведені нижче, надіслані Університетом медицини та фармації «Carol Davila» в Бухаресті та є підтримкою для підтримки здорового способу життя та вибору правильних продуктів у найближчий період.

Що ми маємо на увазі під «хорошим імунітетом»?

Поряд з мережами нейронів у нервовій системі, імунна система є однією з найскладніших структур в організмі. Він виконує роль адаптації до всіх агресій із зовнішнього середовища,
через клітини та через молекули, які він виробляє. Він також відіграє роль підтримки балансу з усіма бактеріями та вірусами, які живуть усередині або на поверхні тіла.

Не вдалося підрахувати точну кількість вірусів, які співіснують з клітинами організму, але вона, ймовірно, у 10 разів перевищує кількість бактерій, коронавірусів або інших членів родини Coronaviridae, які постійно тестують імунну систему. У більшості випадків це викликає звичайні застуди.

Як ми зміцнюємо свій імунітет за допомогою їжі

Все, що потрапляє в тонкий і товстий кишечник через їжу, буде взаємодіяти з місцевим мікробіомом і допомагати процесу травлення, підвищувати імунітет. Тому люди зі збалансованим харчуванням і нормальним споживанням макроелементів (білків, вуглеводів і ліпідів) і мікроелементів (мінералів і вітамінів) зможуть краще захистити себе від можливих інфекцій. Якщо їжу добре вимити і правильно приготувати, то ризик захворювання бактеріями і вірусами значно знижується.

Хоча немає підтверджених даних на підтримку гіпотези про те, що коронавірус може передаватися безпосередньо з упаковки, є інформація, що цей вірус може зберігатися до 3 днів на поверхнях зі сталі або пластику. Таким чином, рекомендується не складати всі покупки відразу в кейс, а по можливості залишити поза домом на кілька годин або продезінфікувати упаковку.

Як наслідок, порив купувати багато відразу зовсім не вигідний: купуйте мінімальну кількість їжі, максимум на 3-4 дні. Крім того, намагайтеся не проводити занадто багато часу в магазинах: використовуйте список необхідних товарів і дотримуйтесь його, так ви уникнете натовпу у великих магазинах.

Скільки і що ми повинні їсти для імунітету заліза

  • щодня їжте необроблені продукти – 4 порції фруктів, 5 порцій овочів, 15-20 грамів горіхів, 180 грамів цільного зерна (овеса, кукурудзи, рису, пшениці) і 160 грамів якісного м’яса або бобових (горох, нут, квасоля), якомога різноманітніше
  • готуйте їжу шляхом запікання, варіння або гриля, але не довго, оскільки вони втратять свої вітаміни
  • уникати варіння шляхом смаження
  • вибирайте ненасичені жири (авокадо, оливкова олія, соняшникова олія, риба) на користь насичених жирів (сири, кокосова олія, пальмова олія, масло)
  • обмежити солодкі перекуси та вживання хрустких продуктів (горіхи, насіння, чіпси): вони викликають помилкове відчуття спокою
  • уникати солоних закусок
  • намагайтеся їсти випічку в першій половині дня і в помірній кількості
  • обмежте споживання солі (уникайте сирів і солінь)
  • зволожуйте 8 або 10 склянок води на день
  • уникайте солодких газованих напоїв
  • вживати алкоголь в помірних кількостях (200 мл вина деміск за один прийом їжі)
  • уникати замовлення приготованої їжі (обмежити контакти з малознайомими людьми та контролювати якість споживаної їжі)

Рекомендації для хорошого психічного здоров’я

  • Дотримуйтеся однакового часу сну ввечері і правильно розпоряджайтеся часом: прокидайтеся вранці приблизно в один і той же час і переодягайтеся, ніби виходите з дому.
  • Якщо ви працюєте вдома, сядьте за робочий стіл у належному положенні та щогодини вставайте, щоб зробити кілька кроків по дому.
  • Виберіть надійні джерела соціальних мереж і не витрачайте більше 5-10 хвилин. Крім того, якщо новини викликають у вас дискомфорт, страх або голод, вимкніть джерело.
  • Виконуйте вправи вранці, коли прокидаєтеся, або ввечері, через 2 години після останнього прийому їжі.
  • Підтримуйте зв’язок із друзями та родиною по телефону та діліться своїми проблемами. Також не соромтеся звертатися до спеціаліста, психолога чи сімейного лікаря: багато з них пропонують консультації по телефону.

Leave a Comment