Рецепт від мами – Найсмачніша страва з картоплі з фаршем, ідеальна запіканка – Для цього рецепту потрібні такі інгредієнти:

Необхідні інгредієнти:

• 6 картоплин
• 400 г свинячого фаршу
• 300 г печериць
• 1 цибулина
• 250 мл вершків
• 1 яйце
• 2 зубчики часнику
• пресований сир
• сіль
• чорний перець
• масло

Спосіб приготування:

1. Спочатку очищаємо овочі. Картоплю ріжемо кружальцями, а цибулю кільцями.

2. За допомогою ножа наріжте гриби кубиками. Додайте фарш і добре перемішайте. Приправити сіллю і перцем.

3. В окрему миску виливаємо вершки. Додати яйце, сіль і перець. Добре перемішати до однорідності.

4. У деко, змащене маслом, викласти шар картоплі. Зверху додаємо шар цибулі і раніше підготовлений фарш. В кінці посолити, поперчити і додати шар сиру. Випікати при 180 градусах 60 хвилин.

Смакуйте із задоволенням – Ні в чому собі не відмовляйте!