Покроковий рецепт із зображеннями – Запечений рулет (фарширований перцем і часником) – Смачний і апетитний рецепт, який варто спробувати – Рулет зі свинини

Необхідні інгредієнти:

• 700 г свинини
• 1 болгарський перець
• Сіль, перець
• часник
• Оливкова олія

Спосіб приготування:

Наріжте м’ясо, як показано на зображеннях нижче,

потім приправте сіллю та перцем з обох сторін.

Перець нашаткувати кубиками. Змішайте перець і дрібно нарізаний часник. Перекласти суміш до м’яса і закатати.

Покладіть рулет на шматок алюмінієвої фольги та змастіть його невеликою кількістю оливкової олії. 

Добре загортаємо, перекладаємо на деко, застелене папером для випічки. Поставте деко в розігріту до 190 духовку на 1 годину.

Після цього рулет відкриваємо і змащуємо соком, що залишився, після чого повертаємо в духовку ще на 30 хвилин.

Смакуйте із задоволенням! Ні в чому собі не відмовляйте!